[1]陈丽华,李兵,龙明鑫,等.壳寡糖酰化衍生物抗立枯丝核菌活性研究[J].现代农业研究,2024,30(11):32-36.
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壳寡糖酰化衍生物抗立枯丝核菌活性研究
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《现代农业研究》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
30卷
期数:
2024年11期
页码:
32-36
栏目:
分子科学与土壤
出版日期:
2024-11-15

文章信息/Info

文章编号:
2096- 1073（2024）11- 0032- 36
作者:
陈丽华; 李兵; 龙明鑫; 李佳琪; 杨婷; 刘明志; 许青松
大连民族大学生命科学学院/生物技术与资源利用教育部重点实验室
关键词:
壳寡糖; 化学修饰; 酰化反应; 抗真菌活性
分类号:
S482.7
文献标志码:
A
摘要:
壳寡糖（COS）是一种来源于虾蟹壳的重要功能糖类化合物，具有一定的抗真菌活性，但是其抗菌活性并不强。本研究为提高壳寡糖抗菌活性，以辛酰氯和癸酰氯为原料，对壳寡糖的羟基进行化学修饰，制备了两种壳寡糖酰化衍生物（COS-C8和COS-C10），并初步探究其对玉米纹枯病菌和水稻纹枯病菌的抗菌活性。傅里叶红外光谱结果显示两种COS酰化衍生物在1558 cm-1 和1446 cm-1 处出现了一组新的吸收峰，提示在壳寡糖上产生了羰基（C=O）；1 H 核磁共振光谱显示δ=0.86 ppm处出现明显吸收峰，归属于酰基链末端甲基的化学位移；X-射线衍射光谱显示COS酰化衍生物的最大峰移至2θ=31.7°处，上述结果表明壳寡糖酰化衍生物被成功合成。抗菌实验结果表明两种壳寡糖酰化衍生物在检测的浓度范围内有明显的抑制立枯丝核菌作用，其中2 mg/mL浓度抑菌效果最好，并且壳寡糖衍生物的抑菌作用优于壳寡糖本身。本研究为开发环境友好型抑菌剂提供理论支撑。

参考文献/References:

[1] 王琪，李丽，彭超，等.壳寡糖的酶法制备、分离及应用研究进展[J].化学与生物工程，2023，40（4）：14-21.
[2] 常海洋，赵安琪，王婧，等.壳聚糖和壳寡糖的制备及应用[J].现代农业科技，2024（5）：161-164.
[3] Liu X，Xie W，Yang X，et al. Antimicrobial polymer with en hanced activity and reduced toxicity upon grafting to chitosan oligosaccharide[J]. Arabian Journal for Science and Engineering，2020，45（1）：29-40.

备注/Memo

备注/Memo:
基金项目：中央高校基本科研业务费资助项目（项目编号：0444-2024084）；辽宁省应用基础研究计划项目（项目编号：2022020357- JH2/1013）；大连民族大学人才引进科研启动基金项目（项目编号：110181）。
作者简介：陈丽华（2003-），女，贵州六盘水人，本科在读，研究方向：生物科学。
*通信作者：许青松（1980-），男，辽宁大连人，博士，教授，主要从事功能性寡糖生物学活性及应用研究工作，E-mail：qingsongxu2003@163.com。
更新日期/Last Update: 2024-11-15