[1]刘艳霞.《食品工程原理》课程思政探索与应用[J].现代农业研究,2021,(5):50-51.
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《食品工程原理》课程思政探索与应用
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《现代农业研究》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2021年5期
页码:
50-51
栏目:
农业教育
出版日期:
2021-04-21

文章信息/Info

文章编号:
2096-1073(2021)05-0050-51
作者:
刘艳霞
吉林农业科技学院
关键词:
课程思政探索应用
分类号:
G423.06
文献标志码:
A
摘要:
本文以《食品工程原理》课程为例,从课程整体设计和具体知识点思政元素挖掘应用,课内课外教学各个环节 思政元素的发现与应用,进行工科课程中思政元素的挖掘与应用探索,使课程思政和思政课程同向同行,达到润物细 无声的育人效果。

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
基金项目:吉林农业科技学院校青年基金项目,吉农院合字第【校20190361】号食品工程原理课程思政元素挖掘的研究。
作者简介:刘艳霞(1976- ),女,博士,副教授,研究方向:农畜特产品研究与开发。
更新日期/Last Update: 2021-04-21